Bankett

En trevlig tradition under Släktforskardagarna är banketten. Så också i år. Utöver att det bjuds på god mat och trevligt sällskap, uppmärksammar Släktforskarförbundet  personer som under året utmärkt sig på olika sätt och det bjuds på lite underhållning. Under kvällen sker också den formella överlämningen av släktforskardagarnas budkavle, till den ort som anordnar nästa års släktforskardagar.

Årets bankett sker lördag 22 augusti, kl. 19:00 i Arena Skövde. Pris 495 kr. Eventuella allergier eller behov av specialkost anmäler du i samband med betalning.

Varmt välkommen!

Meny

Förrätt: Skaldjursbakelse på kavring smaksatt med Wrångebäcksost och citron, toppad med pepparrot, syrad rödlök och Nordamark örter

Varmrätt: Helgrillad fläskfilé med ragu på fläsklägg, schalottenlök, kantareller samt potatisgratäng och mustig kalvsky

Dessert: Citrontarte med hallonsmörkräm, färska hallon och svartpepparmaräng

Till maten ingår bordsvatten, ett glas öl/vin samt kaffe/te.